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【材 料】5.39.217.76+ j" u! ?/ @5 t" J, U
7 d4 ~6 E" A. J. ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 200公克+ J( ^* g) `( B
4 j' G8 n( @! _9 h/ } s' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒/ O5 c* z+ w0 X$ B* [- G: ]6 V
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辣椒 1條
7 S) y/ t- a& q. z. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, r" t" G( P
皮蛋 1粒9 |) ^6 Y# R5 l" J7 M) D8 b
; k( }* D! o/ Y: H4 v& B* C【調 味 料】5.39.217.767 \- V/ f; ?$ q4 ~
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瓜仔肉 3大匙
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; y8 m: Q( ~+ k+ i, w, E米酒 1大匙
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鹽 少許
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, F U9 t: \) {* R) m# q1 v/ ~- U公仔箱論壇白胡椒少許
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【做 法】( N( W$ h; j5 w+ J$ _2 C
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" D4 r2 N q( N p9 l8 ?6 j
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
/ k) d& B" ?0 I7 p! ^5 E, T" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 j |+ u+ P3 I
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。$ |$ h) b! D; Y% `
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。5 j6 c+ G( Q" z1 o/ K4 q4 R9 A5 y
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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