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材料:
4 f: u% J; e* @. H- t美國肉眼(或牛肋骨扒) 28克公仔箱論壇- P) v" L/ j2 K/ @0 T, V
) z9 t- I- |- I( p# f, B' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉 75克公仔箱論壇5 t5 U2 f$ E4 @3 [0 ~4 t6 e) z/ u
. U5 y+ O, J; X2 @7 |& W洋蔥 38克
$ l. |8 j6 w& g; O1 k9 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 W5 A, V% A3 e" j. i! s% U% F7 _
薑米 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ a' l4 _! ^4 R
! z) l2 A. s3 s6 ?0 B4 Q9 ]$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許tvb now,tvbnow,bttvb! H, D% r; I0 z( H
5.39.217.767 L, j6 e) O* O8 D: {
牛油 少許tvb now,tvbnow,bttvb; o' `, w9 }) {$ P o, }& s4 }
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製法:
7 C! e5 j3 n1 `2 |5.39.217.761. 蒜肉切成片,飛水。燒熱鑊,下油4湯匙,將蒜片炸至金黃色備用。
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r+ Y: ?1 R4 Q( b) J7 p* \2. 牛肉灑上調味料(1)。燒熱易潔鑊,下油及牛肉,將兩面煎香(約六成熟),切粒備用。
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3. 燒熱鑊,下油1茶匙,爆香薑米、蒜茸及洋蔥,下調味料(2),待汁液收乾,下少許牛油拌勻關火,加入牛肉粒兜勻上碟,以炸蒜片伴碟即成。4 I+ Y% @0 ~" E$ U* a, J- o
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _# ^9 V* N7 B6 Y: z
調味一
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7 ~% y$ K/ n) |" F# [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) q. z$ U# R. F. W" i$ k
2 Y% G3 ~6 _ s% p7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許0 R+ o* o3 P9 c) [
tvb now,tvbnow,bttvb2 K) @, U. O3 B. X. S# u* ~+ g$ J5 Z) G5 F
( Z+ ?, h8 X3 @, `tvb now,tvbnow,bttvb調味二: Q* t. D$ H6 F: H
5.39.217.76/ M$ f; t9 w: d+ x0 _
日本燒肉汁 1湯匙
9 D( M* a6 s# H" X ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K2 z1 \' o1 Y5 ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2茶匙
5 `: H, b, \+ z& }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 D3 L: t1 V4 k; P6 W- T4 m
糖 1/2茶匙公仔箱論壇: O" G. }+ n! y: U/ W. Q9 |
5.39.217.765 g1 i( `" Y3 S" d
清酒 1 1/2湯匙
/ M( Z/ C0 p( e* _# n w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 W! i/ B6 N1 k6 n% o: o2 H; i$ s
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