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# T! O0 l4 O& L, y5.39.217.76材料：5.39.217.76+ e( p O1 E$ |6 O
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克0 o# C! m6 C2 T: ?
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蒜肉 75克
$ x {/ h- r$ ?) ^3 ~! k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 v* |& H4 q. e2 `
洋蔥 38克1 q, h- V8 n7 q9 @) P2 ~+ [: L7 [
1 p# [1 }' a- L2 i2 I薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. `; \8 x# `4 W. [: C& h
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蒜茸 少許5.39.217.763 C9 p/ t* u0 {5 i# {* Q
) j, N6 z: d9 o! Z. B/ M牛油 少許
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# X& g1 ~. E# c! p. t. Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：
4 U+ H( C8 @9 `公仔箱論壇1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R: g$ M: U/ g7 I9 Y+ A1 C
/ E. g. g+ c. |0 \ x2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
" q2 V0 W) K9 q% ~3 O5 P
' Z* l" S) X4 Q! v( Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
9 V& ^7 n, S9 n" H; r公仔箱論壇
- ~( n8 W, M- J4 D+ L- b調味：公仔箱論壇+ ]8 Q* ~* o2 `! Q# E& k) s* Z
調味一
% \$ t% x# z3 ^5.39.217.76
: `6 c! V) Q/ @鹽 1/2茶匙
B ~1 R/ g+ z( w5 Q. H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: y8 L. p4 i9 |6 o
胡椒粉 少許
' d" h0 ]5 Q( x% ^# v0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _* {2 g1 C' L! w1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! [- U( q5 J0 M3 F( K
調味二
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4 f- e+ D. r2 P. E- Atvb now,tvbnow,bttvb日本燒肉汁 1湯匙
! R. [: X& }1 ^. i8 v5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \" u, [6 ?) X味醂 1/2茶匙8 ^, K5 K( r0 \1 w
- {+ \2 M/ P/ k7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x% \/ e/ p. B: b% q6 O- c4 {. U
tvb now,tvbnow,bttvb( |* R6 o9 h5 c# P( O& @7 k
清酒 1 1/2湯匙
6 c; c" i$ b& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 t8 h2 s+ D' S
公仔箱論壇/ |- J: x7 F+ U
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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