材料
5 L$ u2 s6 v0 e1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升- ~, x6 M" ^$ h$ U3 D
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餡料
. J; w4 q- v0 _花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙7 h2 a) a3 G) A4 p# n9 G
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+ h% a. n2 e, X6 r V6 Y1 H公仔箱論壇做法
; ?- D+ C: ^ H8 F4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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) _# _: C0 m( ^7 s2 @公仔箱論壇2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。5.39.217.76$ \( x4 r- h8 _$ D, C7 {4 u
- U% @: k6 [. D公仔箱論壇3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
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4 z) j A; f9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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* K7 `& y- v/ N5 C4 N5.39.217.765.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) Q; x+ }+ @: f$ u0 i
貼士
& N2 X* E- T3 I+ Q公仔箱論壇包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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