材料3 e9 D `# g/ |- v$ r
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個公仔箱論壇' I2 D) n4 D( L' G
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. R: M4 d( {7 T& |5 f; N做法
" g: u* o/ {/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B5 o% `- Q( d, T- q
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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+ `: ^- }: T, X: [& N2 F3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 * _, G- o1 e( }
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( L5 q, k" K1 \- K" J0 G. a9 C公仔箱論壇這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。5.39.217.76+ b( @+ l2 A: h7 L' G
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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