根據衛生署所發布的國民營養調查顯示，成年人維生素缺乏現象相當普遍；對此，營養師建議tvb now,tvbnow,bttvb- t( Z# ?3 Z2 P# |6 O% ]
，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，而且應該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。 * P. a( S6 i. E) |4 ?
7 |- E, |( z1 [& B+ ?- h公仔箱論壇 長庚營養治療科專業營養師許美雅表示，五穀雜糧中的維生素Ｂ群含量豐富，糙米、燕麥、番0 W( y& D, Q- y k, t
薯等也都有很多維生素Ｂ群，另外，就是蔬果中也有很多維生素Ｂ群，甚至於牛奶、雞與肉類等公仔箱論壇. ]( T/ H+ l, k- M* A8 G
蛋白質中，也都有維生素Ｂ群。
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不過，許美雅營養師指出，現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況，有人只吃豆腐豆干不tvb now,tvbnow,bttvb* b7 e7 p+ c+ P
吃肉，也有人是只吃海鮮不吃肉，再加上白米的營養價值不足，致使很多人有營養素缺乏的現象
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許美雅並強調，國人食物攝取的種類過少，一般而言，每個人 1天應食用35種以上的食材，但
& e" j$ u7 v' `( W* q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb 是一般人多只有攝食 20-25種，另外，就是國人外食很普遍，外食不但有過度加工的問題，會降
2 z$ x w3 G$ s+ a- M2 ?' o$ h, w& Y( Q 低營養價值，而且食物擺放過久，也有營養易於流失的問題，都會使得維生素Ｂ群攝取不夠。, V+ L( [+ E% N' j* f7 o
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所以，許美雅營養師建議，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，蔬果則是以 579的原則攝食，而且應公仔箱論壇, l' S0 _; m: _0 s# ?
該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。
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2 D7 ~) O! N& b0 X* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 許美雅進一步表示，由於身體的新陳代謝都需要維生素Ｂ群當輔酶，所以，尤其是工作壓力大
; W* ~) z& I7 r2 A, b 的人，維生素Ｂ群也特別容易消耗，因此，如果營養不均，可以特別補充。
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, }0 w5 S" z1 i v& T, t! p文章來源：中華醫藥網 |
發表於 2011-9-11 02:48 PM
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