根據衛生署所發布的國民營養調查顯示，成年人維生素缺乏現象相當普遍；對此，營養師建議5.39.217.762 u3 O. u7 d$ g
，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，而且應該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。
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長庚營養治療科專業營養師許美雅表示，五穀雜糧中的維生素Ｂ群含量豐富，糙米、燕麥、番
$ O) u% b, s0 Q* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薯等也都有很多維生素Ｂ群，另外，就是蔬果中也有很多維生素Ｂ群，甚至於牛奶、雞與肉類等
8 w J! r# x- n 蛋白質中，也都有維生素Ｂ群。6 L0 C9 ^ ?1 D3 e4 D
! t W9 \% [( O- }# H' s5.39.217.76 不過，許美雅營養師指出，現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況，有人只吃豆腐豆干不TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 y7 [$ A* S. O7 p
吃肉，也有人是只吃海鮮不吃肉，再加上白米的營養價值不足，致使很多人有營養素缺乏的現象
$ C( y( s8 [9 V* j2 T1 I5.39.217.76 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% w; c+ G1 M; m' ?. c
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許美雅並強調，國人食物攝取的種類過少，一般而言，每個人 1天應食用35種以上的食材，但
. o5 _. _7 K" b9 s$ u, x) I- a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是一般人多只有攝食 20-25種，另外，就是國人外食很普遍，外食不但有過度加工的問題，會降tvb now,tvbnow,bttvb+ m y' B, v2 `" m% v& I# s
低營養價值，而且食物擺放過久，也有營養易於流失的問題，都會使得維生素Ｂ群攝取不夠。
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所以，許美雅營養師建議，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，蔬果則是以 579的原則攝食，而且應
) v( ~9 h4 }' H1 |9 q. M; Ctvb now,tvbnow,bttvb 該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。) _) v. w3 I" v/ m3 M; i$ U
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許美雅進一步表示，由於身體的新陳代謝都需要維生素Ｂ群當輔酶，所以，尤其是工作壓力大; T( e2 h6 x6 x1 @
的人，維生素Ｂ群也特別容易消耗，因此，如果營養不均，可以特別補充。公仔箱論壇* d+ W) E: c& k# b( @3 [% z
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文章來源：中華醫藥網 |
發表於 2011-9-11 02:48 PM
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