材料
+ _! M: i& j' O2 ?! r E; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量2 m! ~+ b+ g) ^7 ^: \$ M# M
tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 e3 W* A- X# F$ b
tvb now,tvbnow,bttvb n9 j8 l0 G+ z L7 r& k h
做法
3 ^' d- _/ k2 f3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
/ |+ s2 i% x1 }1 P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. a, u& L& |. F. Y2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。" r4 \3 D2 H% w+ m3 w% ~# q: _
4 ]$ Z! F! ^7 S* u
3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。4 e9 m( }% g0 f6 R# a
" H p4 i/ @: v8 s. I# P
4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
) d2 n8 J4 s2 F- Z% Z- i公仔箱論壇5.39.217.762 ]' a; Q; u0 m5 u$ L/ {& a
5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
/ {% _6 f0 T3 N5.39.217.76
6 Y6 \# J* Y- S9 ?公仔箱論壇6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇$ j q+ Q- G x* O4 j1 E
8 U5 q/ \2 j) V
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% l3 B9 |3 B* a& b
5 q; P2 \# p8 b+ X, f; l9 [# d5.39.217.768.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
u' ~" E! Q4 V. n: t% {. m( c
) `# z: q4 q5 e! ~, b* y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% D0 v& ~9 ~, ]9 {
貼士1 | L3 d2 F+ D$ v( {
煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
- K; ~8 r+ v5 i) w0 G7 o: Y2 ?3 r公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 