香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
3 k  o) z% K6 J* W: P3 E) Z, V做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；* U. l0 ]+ M3 F  _7 U1 g
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
, V; d, i0 q4 @6 G6 R% V3 C5.39.217.763. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。