[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】
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菲力牛肉 300公克
1 M9 }4 f9 y) m/ {) ~$ c$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克 9 J" a0 d8 ]* U2 T5 ]3 x8 [
鹽 適量
  ?: U& X& v: f# `; L5.39.217.76黑胡椒粗粉 適量 : ?' Y- d% A) O5 o4 C
冷牛肉沙拉調味汁 適量 , u+ A( d  U3 v. u  G$ v

! Q7 x8 r7 e1 A% Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 5.39.217.764 e* g: }& M& t: A) n
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。( \  m/ `1 C3 Z, ?5 H

& _8 D. z+ X! [" }, jtvb now,tvbnow,bttvb3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。5.39.217.76; o& a/ l9 u- |; ?; D