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[中式食譜] 脆 皮 芝 士 三 色 糕


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材 料
2 c$ H6 ?( k8 k5.39.217.76蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量 公仔箱論壇0 Z) U$ B; J, _: z8 h4 Q6 g0 C
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做 法
0 h3 k( u. q# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 , 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
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0 u# d7 M/ {8 \1 [2. 將 芝 士 切 碎 ; 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 油 , 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 , 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. }; l/ t% m/ q: k$ v/ M
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4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。
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* r/ ~  }" j3 L0 Q炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 , 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。
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