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0 ^- `& z: k! {! m8 R @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.763 m+ D5 Q- p6 d* A& w, R$ z" x
杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升
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做 法6 _# ?9 X+ { S. k# N
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。 " D7 ]9 p6 r5 r" h! A! ?7 I
7 N3 [6 A# {5 x9 g* u2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。
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% i* B. m+ E1 W" k) }/ R0 l7 X5.39.217.763. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 , 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹 的 魚 膠 片 , 煮 至 完 全 溶 解 。
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G: j2 [1 `1 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 ( 3 ) 逐 少 逐 少 加 入 ( 2 ) , 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 , 倒 入 蒸 盆 , 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。
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6 G: z: U$ y8 R4 H5 v" @7 V4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 , 即 放 入 甜 品 容 器 , 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。公仔箱論壇9 R% q1 D+ _ p x; W* R: p8 @6 `
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杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 , 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。 |