[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

master789

日式汁煮昆布蒟蒻
+ S3 K5 e" S: a
. S( o) M$ w1 N. Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ c, m: h; q+ c! x( ^  f$ n( R公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- R; F8 _) \8 {  d9 N0 v
炸豆腐　　1件（切厚片）! A' C: A3 w# L, a6 N
乾昆布　　20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# Q4 `9 \. [1 M: {
蒟蒻　　　1件（切厚片）
! G/ U8 H% P+ x& ^7 j5.39.217.76日本湯底　1.5杯
) s- ]; U' C  R. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒　　　2湯匙
, K0 L5 q9 i* X  Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& V: W/ z  t
醬油　　　1茶匙5.39.217.76+ I2 ]+ e( S. |/ D# M
鹽　　　　適量
2 a; P* u7 Q, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份）
" f% x9 ^+ o  P/ I4 S( G! Rtvb now,tvbnow,bttvb7 @: T( W7 q) ~$ y. }& _' I
製法tvb now,tvbnow,bttvb. n1 ?- @; M" n& s' b" O1 {
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 u9 l# r& ]* Z6 f3 d
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。5.39.217.76, ~* [3 @0 d) }- X: a
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。5.39.217.769 S6 k# R9 {0 D. p
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
( v; q) ?% N% v% b" U公仔箱論壇5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。