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- Y- B* I5 ~9 q# d3 }" V% ?/ |" V5.39.217.76材 料
% |0 W6 m) }/ a4 N7 A3 ?5 W5.39.217.76牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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6 G: w( B& h( E+ ]) _5 a5.39.217.76公仔箱論壇1 s$ _" ]; ~1 w" N7 x, t
醃 料
% B1 L( k* [: g; h" Vtvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 X7 v x0 n! g$ n
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5 T& ^; q+ M4 N; m汁 料
( G& Q' i6 _8 U! u) w* E! _金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
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r+ Y. ~6 D4 \4 G! z, R9 }# H做 法5.39.217.76# l: N; g$ a/ K: j
1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。
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4 R* n( |+ I; \2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 / Q9 k, m6 k4 C; E
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。
' d, n# [# |8 L' R3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G% { l. J" V4 A8 M4 k0 b4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。5.39.217.76; g5 ?, _. {7 z, r7 r! M+ N
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貼 士
+ r- v$ \! C4 J7 \4 z5.39.217.76牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 q$ ]3 M ~0 g* ?8 z
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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