说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 5.39.217.76 R! z# [8 R% U* K5 A
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
) I; j7 U/ q: H8 w5.39.217.76 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
5 l4 o0 N" u0 b- F) Y3 V公仔箱論壇 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 5.39.217.76: g8 S8 V4 a) t
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
3 Z7 e6 C7 t$ k- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
- F* e) g6 H' a. o" U: [" _4 r# S3 b- ]公仔箱論壇 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
% }) F6 S; A% `+ ^ O" d公仔箱論壇 炸土豆片~
' ?' A4 ~$ A" @4 ~* }- E/ J 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
# J( d$ b' t5 L! n: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 公仔箱論壇5 u6 w3 k% m0 Q5 H2 d2 J
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
, `8 p( z Z4 n9 c1 E( ^ 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 tvb now,tvbnow,bttvb( @! ~. O r3 A6 k1 F$ k8 @" B8 M) F
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
" M" a5 k Y" k5.39.217.76 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
/ X3 H& p, n0 x; b% \% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 ' d7 q6 E/ i4 j' s# M3 J; F+ _# e
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 公仔箱論壇+ J- }1 q0 M: f" _
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 5.39.217.76( x2 f; O+ t) p7 \. Q# g6 R% l
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
+ ~ S- ^6 I. |! J公仔箱論壇 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 5.39.217.76' h7 g1 y% ?8 T& V: A* k
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
3 g: a+ c* e; n) o) \3 i公仔箱論壇 淮南的麻辣豆腐啊。
) b* c5 j0 q/ i; W7 \: O; b公仔箱論壇 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
6 b6 ?4 O9 s% A1 ^1 t2 L4 y公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
& ]6 Y8 V- r" M( a+ h3 `' ?& R3 @公仔箱論壇 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 " R# \, i& o' y
街头的水煮干子！！
6 |& l# j B: j3 b& U3 ]* C: k公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 ! E) H/ l" l$ n3 A& j
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
) n7 t5 K( C- R3 X! Y8 wtvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
+ I* m; h3 W) J9 `. g6 Y! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
4 f" ]; a" ^" w$ P, z" Stvb now,tvbnow,bttvb 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.76: H8 g" h" S u k5 w
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
' |) }. s% V8 T1 T0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
" F1 |9 O6 H) D" K, U* I! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
9 Y) q7 i7 [+ b4 A! Qtvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 公仔箱論壇6 V+ N) A% s# z
瞬耕小街的快活林牛肉面
5 V" p% E1 x( u4 [5 a: K1 j( P 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
5 `6 M' l9 I2 w3 p- c公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 + G) I g+ r: C5 a+ L. T
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
5 f8 u. o9 \, @% N7 o公仔箱論壇 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 B( h+ n* Q) J4 n: m: i
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 % Z" M. q1 `* u" H
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 9 q F0 g3 F0 ^' f
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 6 x' b6 s1 @( Y! ~1 L# N' m& I+ B
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
( H, `& O$ F5 _4 M0 f公仔箱論壇 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! u6 S7 |+ P
市委小街上的油酥烧饼，绝了
7 r8 _% y3 R. Z0 r8 }5.39.217.76 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 tvb now,tvbnow,bttvb) D+ w. r) u1 g- ^3 \, ]
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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