泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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( Y G6 V4 ~0 R8 X公仔箱論壇還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,
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# m+ c6 Z1 X( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國上海的腌篤鮮,1 } p4 ^! u3 Y; e5 O% A
& i0 } s- w3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: F0 Y9 L% l, @
3 b: E% c$ i! E; Z1 } Y在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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此湯的味覺層次感極為豐富,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. z, I+ ], |/ o' T
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb' B: @, R6 `0 Y4 Z
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,5.39.217.76+ B2 Y3 G1 L! @: J
) i+ b4 Z, _) Ytvb now,tvbnow,bttvb香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,tvb now,tvbnow,bttvb6 y: O& I: \# Z: v I
% h4 [4 w, R0 W4 z$ _( [香菜,最後點綴用的,
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: q* c& k4 ^$ {7 m+ Q1 q/ i6 V5 ]5.39.217.76香葉,檸檬葉,4 V" q1 [& ]1 P" e
5 F9 l8 h @5 r2 t+ K還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# t# e5 w8 z# E
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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9 V1 L1 [& u- X5 t' C" T6 ~8 G) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹種辣椒醬,公仔箱論壇7 V" `5 n( v6 y2 S7 x$ X
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還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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1 b( N1 s& i$ O) h! o- f# X4 j' ~# ~姜,泰國紅辣椒~~~5.39.217.76+ k4 A- _" w& l) S- l5 \0 X; l
1 s1 | x2 U; s$ f- Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) B$ Y2 |! ^8 F5 v1 W' G
蘑菇,切成片~~~
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3 S! d" \9 s" L; Q最重要的,大頭蝦,5.39.217.761 f6 Z( [ U; V7 c
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壹定要用這種,& u1 `( d r6 h$ O5 B
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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8 g5 N, v3 o' Y& V! Otvb now,tvbnow,bttvb香料全部切碎~~~公仔箱論壇6 ?0 ?! ? U! o
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; F9 B, X( I+ _! U& J: E! j公仔箱論壇燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~% P: G6 a3 }% b" ?1 Q5 F
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炒到粉紅色~~~
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# g$ ]/ K9 e+ ~3 T9 r( y! q, W5.39.217.76加薄荷水~~~/ A5 Q, u' J* u
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加椰奶和鹽~~~
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# l1 s+ A& @ ~' U4 J8 P辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,公仔箱論壇$ N, h$ n$ W0 l) b1 S
3 g1 v8 K8 y( Y9 k4 z/ g5.39.217.76慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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) ^; r, I6 e) a$ \; d! L5.39.217.76加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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: Q, i8 c1 F5 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" T4 O$ j/ K4 X. c4 \
出鍋撒香菜~~~
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9 p! M" P6 n% d3 b( }5 S' d公仔箱論壇湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!; \7 w% |" j& I' [0 q/ B- F# { R( H
% t* B9 E" ~; [$ H$ X8 m @其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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9 j( j* v/ d6 C$ i, N此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 p: g; \! W. e
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!tvb now,tvbnow,bttvb9 C- y; `$ A5 V: D
+ c/ A+ G/ c* a% A! a3 V0 Dtvb now,tvbnow,bttvb人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!$ W% [; H" n" W% T! O
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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. a3 F# m- h% A% r8 m8 s& h/ A( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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6 J" e& R( D5 V4 x& ] i! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . u! M7 Q1 _: _$ c: |
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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$ ^ |! n, H4 @# p& u+ u5.39.217.76解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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