日前，由世界癌癥研究基金會推出的“全球防癌指南”———《食物、營養、身體活動和癌癥預防》中文版在北京舉行了首發式。科學家預計，到2030年全球癌癥患者將增加1倍。對此，該指南的中文版譯者———中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示，以下八種生活方式是導致癌癥多發的主要原因︰
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1.吸煙。
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吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發生與吸煙密切相關。1 K7 u9 w3 G1 D
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2．每天鍛煉少于30分鐘。5.39.217.760 S1 ?6 f8 h6 [3 e" W
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專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 \7 Y& P/ i1 q
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3．飲酒。
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無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。5.39.217.762 z4 E" ^# X2 m1 E* c/ k- h! w! Z
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5 U! j! d8 c/ ^( \公仔箱論壇 4．常飲含糖飲料。
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$ {7 y% f/ i' x8 p( B d5.39.217.76含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。( x! g) g9 e+ o1 s1 L5 ^3 _" t/ |- E
# \7 K) \1 i3 k8 z" \. J 5．蔬果攝入過少。
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w/ t$ i1 m; G' E0 x- Q5 {9 K水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每日應至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。tvb now,tvbnow,bttvb) b2 E1 I0 f8 Y+ ]/ w9 x1 K3 {, e
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6．紅肉攝入過多。
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. P, f3 J9 H8 U- m" K. v5.39.217.76紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。公仔箱論壇7 X0 Q5 H3 H3 J& c. t- }4 q
; q6 m, e6 C1 m% b! d5.39.217.76 7．鹽攝入超量。
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G: s7 Q! Q7 u# c# T( B; s% Ktvb now,tvbnow,bttvb食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。
! a0 f* T. s# a, E; j; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d% _ N3 Y4 H 8．缺乏母乳喂養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 w7 u2 H0 d6 l. a4 o
. H* a; T! l; i1 Q0 R* M/ b6 g母乳喂養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時還能預防兒童超重，降低將來罹患癌癥的風險。 3 ^! ~7 K$ u0 P% }4 l- d$ L
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發表於 2008-11-3 01:37 PM
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