材料及份量:
, X3 V* k* F9 y+ i8 f5.39.217.76<ol><li>浸發燕窩適量& k% V/ v, W8 }( _+ G; d1 ?
<li>米半杯! r. a$ J& O! q1 G% I! n5 N
<li>水1杯半
) ]8 ? N4 L, b: G! x' z: j公仔箱論壇<li>上湯1杯2 D; z3 I8 j9 y
<li>免治豬肉2兩
$ E1 |% s) h1 \% m7 I1 h8 r<li>金華火腿茸4湯匙</ol> | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 S e% b0 d: u2 J
肉碎醃料：
! O3 m! x% b y3 V! Qtvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>生抽1茶匙公仔箱論壇$ {) V: l) `- j1 J4 ^8 f
<li>鹽、胡椒粉各少許公仔箱論壇5 v. i' o' V; D
<li>生粉1茶匙2 L5 C e7 A9 C: W& |2 F
<li>麻油1茶匙</ol> 5.39.217.76) T' D9 B1 L/ j4 ^! {$ w( k
/ B: J: }" w9 ^調味：
; q5 V g# j, e$ @* H1 J鹽、胡椒粉各少許 |
製法:
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3 ] D7 ~" s5 ?+ s& v# t9 n) c# D<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。
' t7 V. _# U/ Z% Y/ K7 K0 x, ltvb now,tvbnow,bttvb<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, }( i0 O0 T) \ Q# V4 M
<li>將米用水及上湯煮成粥。
) e: B0 ?" u/ Q6 Y* }9 S+ z7 _8 [; `: U5.39.217.76<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</ |
發表於 2013-9-19 09:45 PM
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