材料及份量:- e) x. U+ |- N4 V2 N
( 一) 燕窩三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. b, T, C9 R; E- f q+ @$ p
( 二) 水四杯公仔箱論壇* R; ]6 W- ^- C4 ?
9 }9 ? O; q- g7 l4 A
| 調味料:, P8 o$ _+ \! f9 `3 h. T3 L# [
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
& i& O+ o, ]$ y( O0 Etvb now,tvbnow,bttvb( 二) 椰漿一杯 |
製法:
: i5 x9 |2 U+ O3 a/ N+ G' R8 y
0 w! z0 g- N/ J7 E) h( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
8 i1 T7 @3 U* v公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
; J4 y$ Z! g4 m6 T# J. M公仔箱論壇
* l/ ~( ~ l# |, d& T' Q公仔箱論壇0 S" H. k2 |6 J7 D8 P
 小貼士 ：8 e& p+ s. D. w3 n
, g* n' }7 w! S+ @( x1 m1 P, E4 c
( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。5.39.217.76* y% f( v! D! p% F4 d6 O
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
| 