鮮奶蛋白燉花膠 5.39.217.761 s. S+ q4 |; A1 F) }
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: b6 r2 `/ r& [' ntvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
N: c* f. @6 F, H$ V% [8 p6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠仔 3-4件1 c. @2 t2 D: ?- [
鮮奶 2枝
% [9 j( m3 B0 V0 N5 w蛋白 1隻
1 D0 l, u0 d0 Z* A& r, h5 `5.39.217.76 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, P! r# b4 L; M" Z$ w) }6 p
冰糖 適量 |
製法:5.39.217.76( [ e- o+ H7 c# g; A0 e3 D- y
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1.開鑊,煲熱滾水1 u: A& [# v# t1 t2 i2 s9 j
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
' y3 k C0 L+ e; p6 b5 K# rtvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
$ @+ V' U Z$ R7 O4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花5.39.217.767 x# [5 V9 U' y
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘5.39.217.766 A5 R7 G5 s( H0 I% K5 v# h/ s
/ F# \$ D' k' }" J/ utvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：( H1 c/ ~: D: k% ?* r4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! @- ~8 V" M$ D0 P
1.放蛋白時要慢攪公仔箱論壇5 q" ?& p, s: n; H) ]: g$ q
. B: `" |& m% W8 w. Q6 R" |9 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* T. c7 _2 a3 H Y) ]8 _( J
已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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