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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 ^. M8 J" c9 R- o
葱烧黄花鱼6 t# V" e9 O: |# F8 c( z
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
6 F. ~# T3 n1 |1 |- T2 q& W5.39.217.76 做法：1、准备材料
/ u, [& K/ ~) g5.39.217.76 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
1 J; o' Y6 N) o$ E+ p0 ?公仔箱論壇 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
7 ^) a& Q2 I9 e$ `8 i8 D 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
* j! z* {2 ?8 {. t DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、两面煎至金黄5 }; U4 S4 P& i) b' u$ V
6、放入姜片葱段
+ c* H4 C3 O: M" B. e$ T 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水5.39.217.761 i1 `, x( S4 v7 {- J l. d# Z
8、小火慢煨，至水差不多收干为止tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 ~( x# m; E9 T
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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0 U' ^9 C9 _+ }9 g. T, c4 ]5.39.217.76小贴士：$ J( k7 r+ v- K" @5 e
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( [) ]# ?0 A+ B
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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