公仔箱論壇9 T* w" J0 L# F- `0 O; a. P% H5 c
/ k7 U9 @, m$ \) P B材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙
3 w- t: x9 N# f5.39.217.765.39.217.76; P3 T# ]! O1 k8 j6 Z1 U
做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 M1 K+ \1 _( L! b5 k5 ]
2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
2 b+ x- k5 ]; s3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。7 U1 }# q. ?/ S' e2 E1 t0 c6 X9 @
4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |