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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 公仔箱論壇6 ^" Q6 X+ F1 X2 ?, U/ \+ W
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Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
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5 ]* o1 t8 K. h, B3 X0 i/ Xtvb now,tvbnow,bttvbTapaella Grill食晏錦囊
/ X4 @2 G0 T& w! w˙人均消費﹕100元公仔箱論壇3 a1 r% e! p# X! _4 f- j& p/ A9 F3 M
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:305.39.217.768 ^/ y( @" f: }
$ W, o! @1 r1 |- ^/ |% g, p- ?2 N0 U公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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]5 @! @) W9 e9 i' ]7 p8 i" |+ W ctvb now,tvbnow,bttvb特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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/ Y; l, c% e4 ^6 B5.39.217.76◆午餐款式 ﹕6/ v$ l" X% l- X# y' Y% A; T
座位數目﹕26個公仔箱論壇0 Q1 w, T, _: J9 w+ K, y: C
滋味﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 t) I+ n9 i6 o. n5 S" Z3 _7 m
環境﹕◇◇◇◇
" P1 g! B/ r7 H; n/ `/ n- F# {8 _5.39.217.76整體﹕◇◇◇◇
) D% u! R7 n6 i9 ]地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈* \; E! s& {& W+ d+ t
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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