近年很多人都崇尚各式各樣的健康飲食餐單，其中生酮飲食、低碳飲食大行其道。而作為健康飲食療法的常青樹 — 地中海飲食療法（Mediterranean Diet）特別有效控制糖尿病。它是受現代營養學推薦的一種飲食模式，對身體有很多好處。然而，大部分人都很難堅持單一的飲食餐單，而且都市人工作忙碌，亦很難抽時間自己煮；想堅持之以恆，真的需要專家幫手。2 e- r( b( o7 G1 A( W
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關於地中海飲食的二三事地中海飲食源自於1940至1950年代，環繞地中海地區及國家的傳統飲食型態，以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品及紅酒，少量肉製品為原則。每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂（主要是橄欖油）；而且每週至少吃兩次魚貝類。另外，每週要適量地吃乳製品，特別是發酵乳製品，如乳酪和芝士，還有蛋或白肉。應少吃紅肉與甜食。喝足夠的水，同時可適量地飲酒，特別是紅酒。
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地中海飲食源自於1940至1950年代
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地中海飲食與健康相關的好處地中海飲食自從1980年代被提出之後，一直持續有地中海飲食與健康關係的研究，現時亦有不少研究文獻發表，當中大致指出地中海飲食有以下益處。
. x8 Q- Z8 N, u* N5.39.217.761. 預防糖尿病
* [' x' ^6 M9 u9 V2. 預防心血管疾病5.39.217.76 ^/ ?" `& Y; f- `3 p# q& M
3. 改善腦部功能
$ H5 _: B+ W& m: A5 p3 L5.39.217.764. 預防類風濕性關節炎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" S: b7 X, [1 Q7 H1 X, O
5. 體重管理
9 d" X' ?8 v5 e: }9 b: a% [- V公仔箱論壇6. 維持腎臟健康
, u% T1 |% `/ w$ B. M5 y7. 改善憂鬱症
+ p1 }4 J+ m$ \- R5.39.217.768. 減少某些癌症風險
! g" h4 h% V% l( \- f+ ^1 [, btvb now,tvbnow,bttvb9. 保護眼睛健康
2 O# d3 d4 c, I; q/ X) R/ o公仔箱論壇10. 改善生育能力tvb now,tvbnow,bttvb" s" l. K) B$ }* q
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地中海飲食餐單想在日常生活中實踐地中海飲食需要有恆心和時間，按地中海飲食金字塔中列出的各種食物建議攝取量。可是都市人工作繁忙，應該很難每日自己準備三餐，這時候便需要專家出手。
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, d/ ]4 A. [; [2 m/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食金字塔
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. W- L' S" @1 p3 F5 D1 c公仔箱論壇Eatology是度身定制營養膳食的專家，根據傳統地中海飲食法推出健康膳食餐單，由米芝蓮星級大廚根據資深營養師的建議而設計，每款都包含新鮮蔬菜、水果和魚類，有助恢復腸道細菌的平衡，提升健康；更特別針對糖尿病患者，富含對身體最重要的不飽和脂肪例如Omega-6和 Omega-3，取代飽和脂肪和反式脂肪的攝取，幫助人體維持健康的膽固醇水平，同時降低罹患高血壓和心血管疾病的風險。
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* [! C% |8 n& t! z/ U& s1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每款餐單都根據科學理論設計，採用有機食物作為材料，富含多種促進健康的營養素例如綠豆裡的纖維、冷壓有機橄欖油中的omega-3 、番薯中的維他命 A及藍莓中的抗氧化營養素等。每日早上準備好新鮮餐點後即時送到府上，十分方便。
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發表於 2020-6-15 12:17 AM
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