．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
) t- r9 C7 Z, a& ctvb now,tvbnow,bttvb．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 5.39.217.76+ ?/ @( i/ p. o8 G. ?6 y j0 k& Y% o
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g ' f0 z3 s. O) B1 K3 K5 p5 d+ o7 z
．作法：
6 e8 {0 G; A1 A" M! u6 i$ F1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。' b' I% H7 I' ^( ^- |0 Y4 P0 B; p2 L
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。
9 t. Z ^) E, x3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
5 A% W% Q# N7 M) |( btvb now,tvbnow,bttvb．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
, s9 T5 S, n, O/ A1 G9 {3 g5.39.217.76．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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