[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　tvb now,tvbnow,bttvb8 @, [' n1 q. q$ A' { 法】 9 I* X* T/ O; S8 otvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! `. H5 S3 k: d# h* L

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 & `8 G% k- G# X7 o* a1 S; y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 4 m' {8 r1 Z- J3 r

【材　 - Z, r7 [! k% `5 ^! T0 Q& L1 y# Q料】5.39.217.76! J7 Z. v: i1 v4 I6 F4 o6 Y 5 N( N4 b9 Q3 \  D% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ]6 I' Q: t: o" q; V& E5.39.217.76雞胸肉 . y# t/ h$ H) ?% e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	150公克
青椒0 D9 G: G/ S: D& u	1/2個
青蔥5.39.217.76& D& v& r0 N9 C$ R8 v- F	1支
薑 3 Y7 g5 g0 Q, X9 d1 ^$ S+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5公克
【調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 |8 R% c: }( T 味* Y7 ?3 i5 G7 P& q& `' R5 n 料】- V0 y# \" l2 v+ ^! [' W
公仔箱論壇9 H; M6 f3 W# ~5 {3 p
A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb8 X% s4 L6 a! K: g9 O	1小匙
醬油4 ^, C9 b/ a1 M8 t5 e) n  \3 b	1小匙
細砂糖 ! b1 Y. f6 H, U$ u4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
米酒 7 [9 a) m  M8 e2 P( S" L- e" V, m	1大匙
水 5 i% U" D) j& h. a; d; e	2大匙
B.太白粉水 & x0 g" k2 I/ c; y% q! R6 d4 n5.39.217.76	1小匙
香油 5 f% P6 N1 i/ X4 t% `5.39.217.76	1大匙
【醃　 ; \) X( m# L; E9 \& C6 c# g( |) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】tvb now,tvbnow,bttvb( K/ h* G: L8 t* [6 X. }
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鹽 . U$ C" x3 e. {) Xtvb now,tvbnow,bttvb	少許
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r3 y4 H: J8 F. ~/ }	1小匙
香油 . g. N' v2 o: R3 U' p% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙