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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 公仔箱論壇7 k4 Q: @+ n& t0 n0 D
法】

. @! ?+ R$ V  Z公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。5.39.217.76, L3 ?- A) _# c" B3 r0 C" U, o
  
  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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  【材 
8 p! [  @3 }5 j8 }  R5 p/ J5.39.217.76料】
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雞胸肉5.39.217.76. s4 y' A4 C$ y2 ?, V
  
  

150公克

  
  青椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 N! e- z" Y7 g' [
  
  

1/2

  
  青蔥
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1

  
  
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5公克

  
  【調TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 D  P% B( I$ j+ Q3 L  Z( g3 y
# K$ a& c% g1 Y) j# ]; `# j( L/ N
料】
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  A.甜麵醬$ C, U, F) [) h9 }, b
  
  

1小匙

  
  醬油
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1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒tvb now,tvbnow,bttvb9 d: A2 ?1 a0 \" J. C
  
  

1大匙

  
  
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2大匙

  
  B.太白粉水
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1小匙

  
  香油
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1大匙

  
  【醃 5 v# G, M% ~# `* h" R9 w0 S) b
料】
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 w$ a2 t% e7 X* P- \7 a
  
  

1小匙

  
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