[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　公仔箱論壇4 N# b. L6 i# E: {, `) R 法】 3 [  ]. l: ^' P7 D5 `$ I1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 ( b. o" q9 g3 Q  Q5.39.217.76

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S. k7 h% m2 C8 ]

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 2 x) S! P5 ~; ~: O" K5.39.217.76

【材　 . ^- v6 o9 [' n) p2 t  j% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】公仔箱論壇2 a( k# V; U/ w1 S: v; e . b' k& c+ Z5 ]2 f% _8 }; z- H- i, j ) f" E' u' K- }- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉$ l2 A9 s6 @" X	150公克
青椒5.39.217.763 r) W  e% b: K( h" ?6 [	1/2個
青蔥 9 B6 f1 v' N3 ntvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑 6 _% j  \) t3 w+ l, P" g6 P	5公克
【調公仔箱論壇2 T+ A$ s! e- e  R* }7 F 味5.39.217.76- R8 t9 A2 |- Q- E9 W 料】公仔箱論壇# t% @$ W( C* K7 @5 @( Y
& {- e: q4 r9 u8 q5.39.217.76
A.甜麵醬 . t2 {2 \- I* S公仔箱論壇	1小匙
醬油 / V# F" `) X/ vtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- S: O1 [$ L	1小匙
米酒2 @8 N( U; S$ T3 h	1大匙
水 - L" O5 m0 M' m0 B6 j1 q- Q( `5.39.217.76	2大匙
B.太白粉水 ' _9 S6 h; s1 j5.39.217.76	1小匙
香油 # [) E+ Z2 x* v. g% Y; stvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
【醃　 * Q( a. i" d: B5.39.217.76料】tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 f( H8 `2 P0 z7 j& m/ L, u
F# U' B& N$ m/ Z1 c. |tvb now,tvbnow,bttvb
鹽 ) L3 D1 `8 J' h  x1 F1 y7 M	少許
太白粉 " S- X  X8 V' @	1小匙
香油2 {8 |2 ?( U; Z  R	1小匙