[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 ( X+ Y2 s9 ]: X" C7 l+ l: ^法】 ; U0 A% B$ k( y' f% j7 {; @1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 ( _' J! n; ]0 q2 rtvb now,tvbnow,bttvb

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 9 ]# Q- o6 b( D" N3 D7 K3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 t% e* h( a/ a

【材　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p+ d9 G3 c* q& L 料】 / ?9 }9 H# p  e ! W1 W+ [+ y0 l- n& g 0 p+ q. c3 m& Q/ T+ `' T( itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 x8 {5 _) I1 v- L	150公克
青椒 9 L$ M# b: R  _# o' R9 E: ^' t( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2個
青蔥   i8 s7 [$ v) B5.39.217.76	1支
薑; }5 |4 S7 e5 J6 A+ S. J) Q( r	5公克
【調 4 N/ ^2 E9 Y( S' n  K: d# m味 ! y/ x2 [5 e# L# S: ^/ H料】$ [5 ]) h: r7 Z' k0 }/ b
' B8 L8 w( z" u, Y4 T9 ?* P5.39.217.76
A.甜麵醬1 Z( D. ]8 u) P# `	1小匙
醬油公仔箱論壇. y4 M0 g) b- a, h" D0 R	1小匙
細砂糖 5 F+ g6 h6 ]) B9 Q( P* W$ i8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
米酒 9 G# x$ ]$ T1 l5 p9 Q& G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
水 ' F4 N8 |6 U0 O" y+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水 ( r: [  J8 P- y& x; e9 t5 u$ v4 j5.39.217.76	1小匙
香油 9 [( e, O" V! e, w) H公仔箱論壇	1大匙
【醃　; N7 g  k/ b6 Q( \: u( O, R 料】 . W: Q& R4 s3 f) k+ _公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- @2 k- ~0 o) A
鹽 . A4 S  T/ Z- v1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許
太白粉5.39.217.769 W7 }5 g0 l! s  B	1小匙
香油 6 w4 {/ G7 p: m8 M( x	1小匙