[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　2 p+ o5 {' a# s) h' g 法】  V) M3 y( Z/ j' ]# s" m# p 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇8 y+ Q2 F7 y! y9 N# |

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 7 x8 r# O6 Z7 G/ u( D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。5.39.217.76. S0 J$ C0 ~+ C8 v. M$ w+ i. G  V

【材　   p6 [. `3 |0 [# n. x公仔箱論壇料】 5 G$ B: n; O6 \4 b+ f: a . I+ h1 B0 \- s7 J' ^. }# T - Z" I$ t" L3 l7 T雞胸肉7 Q! k) C4 [- l& s& o  A5 V# @& z; `	150公克
青椒8 j- R+ a( l# E: X0 I& u	1/2個
青蔥3 }7 U% i! w- i	1支
薑5.39.217.76; ]( @2 G' B4 C: g& ]5 U" R	5公克
【調 " n. x) @1 F+ g* ~! Y, r5.39.217.76味tvb now,tvbnow,bttvb- P, h7 @% S: s 料】 $ p# K& e' M% D  t: v1 F& a3 b
; f9 L  K5 u0 {+ u5 o; N+ ]
A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 h/ t" }3 h1 B/ V' Z	1小匙
醬油公仔箱論壇: P, l$ V  K6 F& ~9 i: G	1小匙
細砂糖 9 A$ y, F* `: N( G7 I6 v9 M	1小匙
米酒 , k+ p  P4 P2 ]: J  ]7 v) p  ^	1大匙
水公仔箱論壇' v' a" P/ x7 ^+ T	2大匙
B.太白粉水 $ _9 M% T4 C2 D% W公仔箱論壇	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" U& {/ d* }' H. k  ]8 }' h	1大匙
【醃　   F" S0 \* Q& i1 F5.39.217.76料】公仔箱論壇$ D4 S; n+ e8 T0 s8 k* _
1 R( P8 P6 }, i8 _& K
鹽5.39.217.76' d' p4 E$ I1 C( P0 i7 _	少許
太白粉 . R& @7 R3 m* W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油   [. u. s- Z9 J8 T9 h0 n	1小匙