材料 青木瓜 150克公仔箱論壇0 s5 w+ \- m3 y ]
蒜肉、蝦米 各50克
0 j7 q8 _0 T& w9 ?( ] 指天椒 2條
( o" i t0 y, s/ c0 u4 V# [, V& a公仔箱論壇 椰糖、魚露 各1茶匙2 V7 q' ?9 N* t' Q! y5 s% H
甘筍 30克公仔箱論壇9 m+ g+ D/ @% G. Q3 _& o% |
青檸汁 1茶匙
% ^4 G0 r5 o$ |8 n5.39.217.76 花生 50克; j, r& ^. X& J% J: Y2 c
豆角 70克
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G2 \6 ]. M7 ~3 i6 w9 ]7 F/ [1. 青木瓜、甘筍分別去皮刨絲,備用。3 V& o8 Y# e5 t5 T
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2. 蒜肉搗成蓉,加入指天椒及花生搗爛。* e9 {1 P f0 D9 p T2 f. B
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3. 加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。
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4. 加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。 |