材料5.39.217.761 C+ |( V' X& \' ^" T( a
鮮雞 半隻（約400克）5.39.217.76" Z$ f+ k3 W( O0 n) D7 a5 z* \1 g
油 1湯匙
& \, U8 e; w% F) e; F3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 豉油汁
0 U+ b! D2 p) G" s3 k6 g 薑（拍扁） 10克5.39.217.76* q2 Q; p9 u$ j: f
生抽 1/2杯
$ U3 O2 Q0 B' A6 ~ 老抽 1/4杯公仔箱論壇; b7 x) w, v* ]' N1 m
冰糖（碎粒） 100克公仔箱論壇; i4 W5 {! L4 w" d, Z& x0 d& j8 V" V
玫瑰露 2茶匙
; ]% [" _$ [# E0 L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 3杯
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; T# c( V a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。5.39.217.760 o% B* P2 d( U( L) p
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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# z# i/ N- s8 P% ?- G( P 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。, K- q* V: k' L1 H! n( f2 H0 \
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 Q1 \, o, }: b3 M6 t1 Q
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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