材料
, Z! o# u& z6 g白飯 2碗8 ]! d. d2 J4 X3 H0 `; j
番茄 8個5.39.217.76) z; W1 J3 w7 }/ V* ]8 d
雞肉（切粒） 120克5 c/ J1 F7 o- J/ s, T
蛋漿 2隻
: Q) V# Z# K g. W! ~# Y4 h, Dtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭 25克
) V( L) {' M4 m. n5.39.217.76洋葱碎 50克 E1 d7 T0 K+ U+ k; A5 b- ]
芝士、油 適量3 B6 ?0 w- o+ i0 {2 Z' p
tvb now,tvbnow,bttvb* K: K) _% q, S
公仔箱論壇4 S) a7 x0 {# S: X: j
醃料
2 v. e9 W5 ^% m( T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊裝特級蠔油2茶匙公仔箱論壇5 ^8 w% a) f+ g2 M1 A" A3 J S( M
純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G- y" o _) b0 f
粟粉 1/2茶匙
! U9 ?/ x. g8 ~6 J! Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 f8 f& `% n1 @( B. u, p' B2 z公仔箱論壇
1 d o U, X' V! }" \調味料
1 q y/ b5 a5 ^+ n公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙公仔箱論壇: R2 I8 m$ T: U6 U& _
番茄醬 2湯匙
8 g/ y' W# q) J1 |1 E" K7 S4 d5.39.217.76* ` ]' R2 p- j; ]2 n; h* g
5.39.217.76- A# M: h; R& C9 n. o, e& D$ B3 V
做法5.39.217.762 @, W# M2 I% C0 r2 f/ L' A
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。& G5 v; h/ i: y* Q
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 M# x! k1 M9 m2 \
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。5.39.217.76& V, b1 k/ z1 Z' q
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
! k/ W6 Q" I( q( R; e# T5.39.217.76 |
發表於 2013-6-11 07:12 AM
| 
發表於 2013-8-9 12:36 AM
|