材料
, Z! o# u& z6 g白飯 2碗8 ]! d. d2 J4 X3 H0 `; j
番茄 8個5.39.217.76) z; W1 J3 w7 }/ V* ]8 d
雞肉(切粒) 120克5 c/ J1 F7 o- J/ s, T
蛋漿 2隻
: Q) V# Z# K g. W! ~# Y4 h, Dtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭 25克
) V( L) {' M4 m. n5.39.217.76洋葱碎 50克 E1 d7 T0 K+ U+ k; A5 b- ]
芝士、油 適量3 B6 ?0 w- o+ i0 {2 Z' p
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醃料
2 v. e9 W5 ^% m( T6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊裝特級蠔油2茶匙公仔箱論壇5 ^8 w% a) f+ g2 M1 A" A3 J S( M
純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G- y" o _) b0 f
粟粉 1/2茶匙
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4 f8 f& `% n1 @( B. u, p' B2 z公仔箱論壇
1 d o U, X' V! }" \調味料
1 q y/ b5 a5 ^+ n公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙公仔箱論壇: R2 I8 m$ T: U6 U& _
番茄醬 2湯匙
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做法5.39.217.762 @, W# M2 I% C0 r2 f/ L' A
1. 切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。& G5 v; h/ i: y* Q
2. 鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 M# x! k1 M9 m2 \
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。5.39.217.76& V, b1 k/ z1 Z' q
4. 面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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