材料：
2 I2 H) l- h0 {' |2 j+ s& S橙：600克
# F0 c& c' A; o4 q' stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或青檸汁：50克
' L1 P8 Z/ l8 A: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉：25克
6 k7 ]) _+ g. e. R" p4 g9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖：200克
% Q1 ? S' x4 S5 C麥芽糖：25克
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I/ T% o- Z9 `; z6 T* f0 PChecklist：5.39.217.76/ }8 n! s) m/ V% h
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。5.39.217.76" q. X+ e: K1 @8 t. g) r& f2 {" a" @ k
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& W8 P4 x5 v% b0 H
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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7 O6 M, o$ {8 p" Ttvb now,tvbnow,bttvb阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。tvb now,tvbnow,bttvb# B I, o; S( ?) j$ ^7 L& d
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
p2 a% p' g3 M$ e4 g# e! w/ f: Ftvb now,tvbnow,bttvb4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o a# @* S) G9 W" b) d1 y
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb6 y/ k( u3 K! a! e% t3 P
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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