9 A8 T' Y/ z4 W1 v/ v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b: f# b% v9 F9 k9 l( o2 U公仔箱論壇斑馬口袋蛋糕
# h/ k2 G$ X4 A/ m摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。8 z7 Z! z+ Q9 Q N; E. D
5.39.217.767 B k, G4 [& O" ^ d% p- j- ]
時間：30分鐘 & C! X6 X" ~5 u6 d( p
難度：★★★ 5.39.217.761 q6 ` H+ |% j$ \6 ?+ J
份量：1件
/ t3 H* E, L8 e1 u% Z4 \% u4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ e3 M- l$ {3 y" Y& W
材料：
# v; B; V- }7 }+ | x* ~& W蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量
/ o& B) ?2 X* C z/ N7 ]& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]; |: y3 Z, p2 p做法：
7 E: {; R$ q* K b& V* G) m C/ U5.39.217.761.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
; t% g: e$ E7 X' r$ I$ O
$ _8 ~& a8 V& g, J" r公仔箱論壇2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。公仔箱論壇9 L, |! m8 N4 l0 g0 o
9 [+ h/ V! t& f* U7 L, ?2 t# S- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇8 M# _ x1 _6 O+ S2 H3 p' J
 ^# |6 S4 I! y9 L
公仔箱論壇' `2 a& g; [$ {7 O
4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。公仔箱論壇& H- S: J* d# s
 5.39.217.76' k0 O+ I2 ^- d; B
, d% r+ p9 y. _1 K5.39.217.765.擠入甜忌廉，完成。$ x, ~) A& n" r4 F! w& b8 i
6 t0 ^. R; K4 c6 m
提示：
! k& x$ W* x& X3 y6 Z公仔箱論壇完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
