貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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時間：1小時30分鐘 - H; }, ~" r) A5 y
難度：★★★
# f' Z& N7 ^3 f. I$ |8 x- r/ G5 w公仔箱論壇份量：20塊
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材料：
8 X* B7 O0 B% g& q* b5.39.217.76軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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做法：公仔箱論壇0 s2 T/ u! E' C" l3 C: _% h1 t
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。公仔箱論壇/ s! Y2 K& ~# K# Q3 U
* d+ ~% o% p4 E& l `公仔箱論壇2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。3 y/ B5 O% V+ e, ?8 m) b) ?
1 H+ C$ R2 l3 {- R2 L! m3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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