貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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" q, s9 S. P2 Y# v: L0 f公仔箱論壇難度：★★★
4 ~ V- M- h; \1 x5.39.217.76份量：20塊9 D8 Z6 u3 |6 ` f& C1 m
) W" `1 F6 _/ w& q; j/ F- W0 u* E8 h" t5.39.217.76材料：公仔箱論壇1 {& O1 [# C+ N, v- |
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙% L5 u* `0 g( k1 n
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做法：- J' {% X9 |/ u) o. Z( ], X" y
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。5.39.217.76/ c0 r# U: @8 d4 X
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。. I P) }# B& U7 M/ T' q
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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