海鮮豆腐煲

選用材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ P3 y: ]; J8 f/ e2 t
1. 新鮮青豆       適量
2. 鮮蝦             10-20 只去殼: P! g* X4 @7 z. X2 o- F
3. 急凍雞胸肉    切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% |: Z0 Y& e9 _3 H2 S) {6 p
4. 新鮮香菇       2朵切粒備用" B2 h1 A: n# v0 M# E6 x
5. 包裝干貝絲    1份水浸備用
6. 盒裝豆腐       2份切塊冷藏
7. 櫻花XO醬    2 湯匙
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調味料：公仔箱論壇' O8 b- c/ r7 C7 z
1. 砂糖       少許
2. 生粉       打欠/ w' Q$ W  \# h$ n& S( S
3. 芥末油    適量$ B) R( ?$ c* s
4. 食鹽       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 w1 u6 U& C' H! R+ w
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程序：5.39.217.768 d% L& ]- C  o5 T  q, B
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.5.39.217.76: w7 T- k9 E( i& i8 K, |
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) W( O  e% ^' A
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櫻花XO醬一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.

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