本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理4 e& }1 P0 J8 l; \: w2 B/ W
2、【詳細地理位置和電話】：台北tvb now,tvbnow,bttvb; z9 S6 |9 A# r4 I) G# [
3、【招牌菜】：小懷石套餐
4 R8 S7 |, |9 w8 x公仔箱論壇4、【服務方式】：單點、套餐
K( V2 N1 N2 W" P9 |* G5、【消費】：每人約2000元，可刷卡 m6 T7 S- c% k* @
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
5 T" }8 P" a+ T$ U# `9 _# e公仔箱論壇7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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$ `5 r% T6 g" ~% T0 A) Y. Q5 Otvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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( {$ N. W: R9 \9 P$ F5.39.217.76*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起* n! {3 K6 [! K' s7 i
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！公仔箱論壇0 B; a7 `; v- }8 I
9 f9 A) o6 F9 p/ X u z9 ]' Z5.39.217.76*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務+ y* q0 n" U- K- w
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔3 S3 l' c" Y* P0 ~7 Z2 V! z' A
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- i! m) Y/ s. \7 _8 L
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜tvb now,tvbnow,bttvb* U, j. z1 K( v3 H- _" Q1 n
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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) [, {: H0 t$ E( L" b. ~5 s% ]公仔箱論壇*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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) ^) g$ X+ M" g" a0 W+ z# W1 j7 P9 j: ?tvb now,tvbnow,bttvb*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 z+ u8 q; A0 \2 D) ^8 }/ o
( B! D# D- z+ }+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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5 @: Y) L- ?- I1 T C3 }3 V$ u! o. Itvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 k+ y$ z# H, X# P' |
( |* e7 T4 w1 R1 h*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 n: R( U; |
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚tvb now,tvbnow,bttvb3 _ n7 x+ @ C) G9 n
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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" {% X; n% s# h5.39.217.76*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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V, o F% V4 Q& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的壽司公仔箱論壇* x3 a; U- S; ]$ I8 z
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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9 E9 I; `* ~. B8 K4 W: ` q. k7 _tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的土瓶蒸，# b1 D- e+ W [5 f6 A" m
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 h/ S. { V/ s& ~" f2 M
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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