wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元5 i9 w8 e& M% t$ j8 n/ [0 u
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:008 t( q' m3 b2 D* C, K4 N+ a
3 z/ T+ f5 }; _. S( {9 M, Z- T
上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」
$ ]% ~1 I2 ]" d7 }- A5.39.217.76
9 ~! ^- W5 {9 j( b0 g& q* m% b店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
4 H( U5 K, Q5 A B0 ~4 ^1 ?公仔箱論壇+ O' _ @7 B. _. c6 C/ S3 M' R4 [# z
清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。
- m: H) y: {. g$ @8 t公仔箱論壇+ }5 P p% Q7 j$ g& l0 o6 L/ r9 x
'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。
0 S4 _6 i2 l4 e- z1 @6 X& y' P+ j5 H" a7 p @; y1 ]8 o
◆午餐款式﹕4款5.39.217.764 y8 Y3 n) i* y% }
座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 O& f, w" \/ R2 B* X6 W
滋味﹕◇◇◇◇- R. m" A& J2 V
環境﹕◇◇◇◇
7 ?- d' P8 r( h5 K$ w; _1 }- i5.39.217.76整體﹕◇◇◇◇
4 W5 `) S. u4 ^- D0 ~# p地址﹕灣仔晏頓街
4 h- N* n% B9 Y4 P公仔箱論壇 |
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 