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材料5.39.217.76$ h% P& `9 y3 p& m& _
薄曲奇 6塊、忌廉 1杯（打企身）、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個（去皮）、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙% R t5 R4 }9 }$ G# \2 @
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做法! ^% H1 ^' w; f3 l Z: \0 |# X7 [
1.將薄曲奇放入錫紙杯內。2 h8 u0 |& L' a# u8 V" j: R" J
( [/ @3 g+ }6 ?/ l* P7 {8 ~2 U2 O2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻，然後放入錫紙杯內掃平，放入冰格內雪約1小時至實身。
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3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻，倒出備用。+ Q; A) }" G! |* @
# Q+ @: {5 a w0 q5 itvb now,tvbnow,bttvb4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻，倒出備用。3 n$ I; V( Q0 L# X! Q
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5.將朱古力粒隔熱水拌溶，倒入唧袋，在碟上唧成兩條朱古力紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% x9 W, {% m h, d
2 a9 [* K5 O9 m9 b: m# wtvb now,tvbnow,bttvb6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊，另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟，最後撒上谷古粉即成。 5 E n6 z% ?7 y- \ g/ v# s
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圓尖形較細粒的，味道甜些，適宜做甜品；大粒扁形的味較淡，適宜煲湯或燜煮。
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發表於 2010-1-4 05:59 AM
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