假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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6 ~) C8 l ^$ ~' M. u) Y2 E$ ]5.39.217.76三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。: ^4 n' L0 k+ W5 Y/ z! V; f
6 n4 y0 {( q8 r! I( |5 D# V飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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: M2 k7 P }& J炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。公仔箱論壇/ y/ D, q! o9 k* A" U9 w
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! G; E# t( W7 Q% w5.39.217.76cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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# G2 Y: N0 X7 _$ }6 Ytvb now,tvbnow,bttvbBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)tvb now,tvbnow,bttvb; U9 i6 A- l. p M' c
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
/ l# y& r. ]6 o7 d+ W& ]註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。公仔箱論壇' Z2 O' J1 n; E3 R% q" Y9 a5 V
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
7 ^/ g, Q7 z- y沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。5.39.217.76! d# a7 T5 }7 L4 R* T; y% ?1 _
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. c& M* b$ u9 I' e: Q3 P5.39.217.76靈火特色沙律$30（小）$42（大）公仔箱論壇) _: y; g4 G, ^& n' p
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。& c1 o' g' G {2 I
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7 u, }2 I3 m) G! a1 V- b3 @綠靈火$28/件
( f- q/ u% o- y' K6 N公仔箱論壇青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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