材料：腩排(約8厘米長)6條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 k+ C5 O9 K( A* o$ w% r
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。; X9 _9 W* C# u% W
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 M, E, t5 q D7 m
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做：5.39.217.76( _7 s% u d2 e! v: Y- ~* T4 J
1. 把腩排醃30分鐘# {# c6 c ^6 Q
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘3 p ?9 S/ C& J9 }2 ~7 [
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
, ^1 v7 O# }6 N: U v& L4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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