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【材 料】
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鯛魚 120公克
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( k+ Q5 k: C' u& Q5.39.217.76蔥 10公克公仔箱論壇6 S3 Q( G1 \8 ~6 a! P% ?
5 P+ Q0 Z& a8 R5 N+ Etvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ }! W( o" H3 [0 \
5 c) v% d4 I- |4 q( A0 q5 V' ]/ B蒜頭 5公克
3 H9 d. U" X8 U- }* S, C' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* L: T: ^7 [ o, g( U$ T9 X
地瓜粉 適量# Q& J# `& p3 y* K: K K( g- ]
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【調 味 料】5.39.217.76. x E) P- T- u* g& F- A
5 S* T. l( R# L, l4 p) T黃豆醬 1大匙
! L6 V) P! v" F0 v( |0 P& M# i5.39.217.76 [- c0 A- |: B0 H9 b4 o
醬油 1/2小匙
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! |- r0 {( D- s公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙6 j6 m5 Q1 ^: H( [; q
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香油 1小匙
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水 30㏄
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【醃 料】
! H$ O8 l3 ~, | t* A) T" R) [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, x" K0 O: _
白胡椒粉 適量公仔箱論壇' e; G7 h! W8 ]
8 Y. |; Y. z' X% V& E" `! e; U/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量公仔箱論壇2 u2 Q4 P$ {. v* O& X5 y4 k2 G
公仔箱論壇% E# l' A, c: R0 x6 ?$ `5 r' ?
太白粉 適量
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【做 法】5.39.217.76! C( _# v: }! N; q
9 |+ r% u& e6 b4 y公仔箱論壇1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, x3 ?! L8 G# _1 y9 B
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
! J4 r1 a3 `5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
8 u; X7 h3 @. }& B1 F' }5.39.217.764.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& w) j( b, m/ A, _
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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