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- I7 j6 M9 F+ d) W W" C材料：8 p* J \! Q _; u1 i/ ]# p7 D/ t; R" i
(二人分量)公仔箱論壇* a& e0 [' V- [ ?7 c' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( N' t/ x8 w+ O
豆腐(切小塊)
0 y# ], k/ w: ]7 z8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |" |- |' \8 c2 t, b! O0 d, {4 f" B1件冬菇
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9 |) f: }6 T- i; i5隻髮菜
7 U6 P& d9 {8 h3 _+ }( d; htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( D3 y _6 @) C$ s9 C
20克枝竹
' B1 C% Z+ m! \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 I0 O5 S3 h- S7 f
40克荷蘭豆
) X0 @% K8 s! Q( j公仔箱論壇
5 h3 m$ v* ?( i Z# s50克木耳
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: c$ q) J- N; h/ d8 T8 A' X5.39.217.7620克粉絲5.39.217.76# s8 X* |( O4 ], z
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1小束甘筍(切片)5 L) ]! T( F, \$ R2 g. h
; [* @8 z7 j: j" B, \$ wtvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚
S% B# ], g( h9 T7 [. W. `/ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 s: |. F& o7 _
水2杯紹興酒
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9 N: X4 d+ A* @+ B! ]1湯匙薑(切幼絲)2片+ ]2 ?/ x& G+ s) x# `9 Z$ ]% s
+ \9 o& K0 Y6 {$ M4 Z9 S(切段)3棵油2湯匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J" H$ P( Z% }" K
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
# b2 y2 j2 y4 l2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
" W5 U O+ q" l9 ]5.39.217.76生抽2茶匙
$ o& a7 C. a/ T% _& M& {( y糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& }) R4 F0 p8 s4 Q7 `, ?+ w
米酒1茶匙
4 R& w& k1 k2 C5 q% n5.39.217.76生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! x. }0 Y1 B0 Y
麻油適量5.39.217.76# x! T" r/ N3 G3 S2 v
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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