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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


" M9 U& Q, Y# d2 m公仔箱論壇5.39.217.769 X# K% Q3 `; d+ @9 V5 h2 t
材料:
9 |, @( F0 |+ l3 b' N" e# _(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l  B& [8 e  y" ^4 n- y& s8 n% q
- f& Q0 Y  F/ s- K
豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb5 n; g* D) f3 T
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1件冬菇公仔箱論壇) v2 r: ~6 |; ]4 Z, \9 ]
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5隻髮菜
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20克枝竹公仔箱論壇: f6 S8 w# k  y3 W8 O
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40克荷蘭豆
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. s7 }. c. D  c  H5.39.217.7650克木耳2 q" l* B: N, ]( p4 j# D
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20克粉絲
" M. C4 R8 N' O* Y5 c0 v2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& |; o; l* e' s6 ^
1小束甘筍(切片)公仔箱論壇: ^. D& o& @" [) r' `

5 e0 C. v: u4 B9 k: Qtvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚
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/ x* [3 M) w  c水2杯紹興酒5.39.217.76$ N7 i7 X8 u+ H4 i

% u* t% t( J/ M8 L1湯匙薑(切幼絲)2片
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- |8 j2 B. ]9 K: [1 d(切段)3棵油2湯匙
( m7 g5 ?6 p% m0 n0 k5.39.217.76
- F7 X. A- Q* G/ h/ N) j公仔箱論壇製法:
5 M) i" E+ s' E( K+ S1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
  ^! d, \8 J/ H: |7 d% z8 A/ R0 P2 Q5.39.217.762.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份公仔箱論壇8 b0 F& Z* H, g; N
1 L/ w+ p+ ~1 H) ~9 a! c
調味:
2 O, Q# e- M5 o9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙. Y* {# U: `1 ]$ C% G3 y8 r9 V
糖1湯匙
, u7 L1 f/ F2 t9 c1 w, ~米酒1茶匙
7 s$ x0 }/ O7 o# f0 f7 N公仔箱論壇生粉1/4茶匙
6 R% x4 A( H# v8 p- i2 f麻油適量. t1 l$ Y4 [& V% [! y3 O/ M$ J

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