【材 料】
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米
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水
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草蝦仁
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3 y0 `7 J9 c3 [9 c1 W公仔箱論壇薑絲公仔箱論壇, A1 O: J9 ^8 _# i! Z
5公克
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5公克
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10公克
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0 S) z0 A5 h/ x# {1 r: X9 X5.39.217.76鹽4 _* b1 w& u$ r. G. G5 H7 l
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白胡椒公仔箱論壇7 A4 p8 r2 Y4 [$ X
1/10茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 A w7 J$ x S& B7 B# z0 Z2 Q
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
( t8 U! i. i( Y1 w+ ]2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。5.39.217.76/ @" l; G' \, }+ H3 E1 f4 v& i
3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
( z# t% t: w2 E" f' _5.39.217.764.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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