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【材 料】
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" @6 i# H( F- K- p" `- X海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克9 d0 z2 S0 L4 t' q: j9 G' e1 v4 d
6 \$ K$ P" K9 T( m6 b: V5.39.217.76雞蛋 3顆
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) M6 r$ i# R8 Z* c5.39.217.76豆漿 350㏄# I4 R9 B( h5 J4 \3 l! E
* B/ T' x2 \5 [6 M' u5.39.217.76蔥花 20公克5.39.217.76" n' B! X! Y5 g) V
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【調 味 料】
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$ l1 T: M8 R8 i- t公仔箱論壇鹽 1/6茶匙
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) X2 ^; F# Q+ s, s) _' R0 [公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇( r2 |2 S% `( i/ d; C1 E
5.39.217.763 s4 N7 e% A: ^) I5 o
【做 法】
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& I: v- b0 S" f. |! [/ G QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; q' C9 x) t. [) e
. c3 m+ V8 f1 C1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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6 r' g. M S5 N, }& i$ m1 h5.39.217.764.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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