[甜品] 起酥卷

funpucca

起酥卷材料：水梨、蛋黃各1顆，起酥皮15張、黑芝麻適量
' E* `! u/ e- H# E- W7 L* f公仔箱論壇奶皇餡：低筋麵粉20克、奶粉10克、糖22克、煉奶50克、蛋1顆、沙拉油15克 tvb now,tvbnow,bttvb- b3 Y! i; w) T2 C3 L( k; e' ]
準備：梨子去皮切丁，起酥皮切對半成長方形，烤箱則以170℃預熱10分鐘。
; E8 [, y7 Z7 `: c! |5.39.217.76
- j. ]7 k: D+ g( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G$ Y, |: B7 F" w4 F5.39.217.76 點下放大 1.拌餡麵粉、糖、奶粉過篩後加蛋、煉奶、沙拉油拌勻，隔水加熱30分鐘，期間每10分鐘攪拌1次。
; e  g! T* ~5 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ N1 d' y2 I+ t' u

0 S6 v/ q5 {$ V$ e5 \' S) }5.39.217.76
6 P3 N4 R+ E* R* k$ l, ?5.39.217.76 點下放大 2.捲裹做法1鋪在起酥皮上，灑水梨丁捲起，塗蛋黃、灑芝麻，以170℃烤20分鐘。