材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
" T% _8 _. a/ |tvb now,tvbnow,bttvb肉絲各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; P2 Q3 I- \5 q$ Z l! I4 h3 L
! Z# O8 S, J9 v8 f8 _
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
- P9 e& T. z3 ^- A, k5 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 F1 W4 g( z0 T6 ?
獻汁:
+ W& B6 H* q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! w% ]) }# w6 z# d! ]5 Y6 U5 K4 Q
製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
5 A& ]0 [+ c- N$ X1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' H: u% U) H% B% g( i- v/ N' o
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
3 w/ G9 Q; }, u+ A) ]+ T 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
: c e+ B6 F! P6 P" q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n' Y2 g( m+ `8 I% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
" D3 C: L& M9 ~9 L# } 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
5 W4 \' j7 |0 ^; @tvb now,tvbnow,bttvb
: s7 K; S# m' } s# |5.39.217.764. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
