材料：0 s$ t7 }+ Y b! w
薄白方包3片
$ `' u) U) L& J- @. d5.39.217.76保鮮紙3張tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) s2 t, W/ I- L( ~8 R& V7 ?
雲呢拿雪糕球3個
5 N7 ^4 I m& r3 s. y7 C公仔箱論壇糖霜2茶匙3 P F2 f& o1 C) J
草莓醬3湯匙5.39.217.76- }; @+ b1 }3 \% |, q+ ~
肉桂粉1/8茶匙
/ g& r. h! v- g9 Q e2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 脆漿料：/ h m) } I- [0 j' }& x- K
面粉 1/2 杯公仔箱論壇, y' n5 q! B" N0 G$ Y' ^
吉士粉 1 湯匙
9 w8 p& D8 J8 m1 M3 |梳打粉 1/2 茶匙$ C6 J0 F* y) _) Y" A' k: h7 X
水 約1/3杯
- M* B* ^2 o8 Y; @" r公仔箱論壇熟油 1 湯匙 0 K8 o. M7 s+ Q6 X* [; T1 d1 b
做法 :
. N7 R" k; {+ n& y+ b9 Y8 c* I! g5.39.217.761. 方包改成大圓片，用刀壓扁；
( p& K2 r* o" c6 t* @; s) ?! A: \1 [2. 放上雪糕球包好，以保鮮紙包著擰實，放入雪柜冰格內雪至硬身；
4 |9 I* K T0 v* k$ \! @" y6 _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 脆漿料開勻，靜置三十分鐘，加入熟油攪勻；
; W) A; i2 W' g1 k; L' c4. 雪糕球取去保鮮紙，隨即沾滿脆漿，用匙羹盛入滾油中炸至金黃色；
/ {* [0 w0 n0 r4 l5. 將糖霜及肉桂粉拌勻，然後放在雪糕上面，碟邊淋上草莓醬，番芫茜作裝飾之用。 |
發表於 2007-10-16 04:09 PM
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