紙包阿菇 散水唔變黑
* A* n( U5 q9 {& s, Z# J4 Z5.39.217.76平時買一盒盒蘑菇，煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃，但其實咁樣好容易令菇變霉黑，唔想黑晒？最好保鮮方法就係用廚紙住，等菇菌水份可以慢慢散發，唔使焗住盒度，形成倒汗水，咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日，樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙！
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! f6 d5 X; U) t v7 J! S" Ktvb now,tvbnow,bttvb廚紙將廚紙住放入雪櫃，防止水份積聚，放 2至 3日菇都係咁靚仔。 tvb now,tvbnow,bttvb- T; | v% Y9 y( U# t
 
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5 ~- r5 v; D0 A* P ftvb now,tvbnow,bttvb保鮮紙用保鮮紙包住冷藏，因水份未能散發，菇菌會因太濕而變成霉黑色。 tvb now,tvbnow,bttvb* L4 \9 X4 b! J8 v: z6 J. A2 N
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發表於 2011-8-30 10:30 AM
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