[甜品] 酒釀桂花糕

nt1972

材料
1 `& z5 ?: X$ D, F( K; a* [) ^# `公仔箱論壇酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
4 ]" Q% I; A3 B' _* H5.39.217.76
+ b( o( ]  e3 [. {- m1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o, _3 L8 ^7 ~公仔箱論壇做法
  \& D8 g& E* M1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。. D! f! i% y1 k- H" B. n- f8 X) S
5.39.217.769 m- {! s* q& G) b8 e
2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。$ l8 ~- N. n. _  L. z
公仔箱論壇3 e% [5 {+ {4 l* _1 `
3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 9 V; J- U/ s6 S1 m$ m6 m

' ~7 I. I9 a+ f* E" X' H
# ?& Y4 n! J) r: _+ C! T5.39.217.76Tipstvb now,tvbnow,bttvb, R. u+ V! {7 y7 J
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 ]4 u; X# @8 e" A