材料5.39.217.768 y' K; D+ r* x' K5 v6 D5 |
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% K. V. q" b o
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做法
7 ~6 p3 z D h# n公仔箱論壇1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 p0 | Y4 f9 o1 B. G, H/ Q! A% G
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。6 e' H" V% `: n! O" c4 f
1 l9 K. ?. P- N公仔箱論壇3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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