材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; b1 k6 ^9 V6 Z, u
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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做法
9 Q5 @$ K+ i8 }& T/ d公仔箱論壇1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。5.39.217.764 ?% o0 n3 ]2 e1 S
z3 O# z4 }$ a ]公仔箱論壇2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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# k! m& F3 y/ G3 h, _- L& P ztvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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