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[西式食譜] 椰青滷肉

材料
; j8 P8 e& M( Y+ j( k五花腩 1條、烚蛋(剝殼)/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
0 j- t% n  l+ L4 X( O) a5.39.217.761.五花腩切件,加醃料醃 2小時。
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$ X/ Q) }$ c$ j) v5 c+ A( _  E8 O% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油,下腩肉、糖,以中大火把腩肉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% N3 T( g2 G( R$ ~4 p( v
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋,收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感:用椰青水來做滷肉,味道清甜又不油膩。
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