材料
) @; I+ D+ [4 i7 h五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙* q1 j( E: [! P2 J
5 U5 J4 N G6 }# q+ b$ U! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 n9 n7 c3 O% Z+ b3 W公仔箱論壇紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
# L. }( Q8 T) A! r1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 M C6 p$ @5 @$ i% |: o
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 a# G6 k( _- Z2 y
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$ \9 q8 ] H6 x G( G' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。# b/ O0 R' ~* F& e+ o @+ V9 _: U
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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