材料︰4 V+ M8 G: M% V6 E: I+ `
A：
4 l# Z4 f8 v) S- r5 ~' k+ T5.39.217.763支雞腿，去皮，待用5.39.217.76 c7 }. [4 [2 D+ }$ f1 O) m
1小匙鹽及1/4小匙胡椒粉涂抹過，蒸熟，去骨，撕成幼絲5.39.217.769 r$ J- E8 z8 v- E0 Y
1條黃瓜，去皮和籽，切絲
$ I! T: g( D+ \" u1 }3 h/ _9 {. ~2粒大洋蔥，切絲- X! c. y1 A/ X& h" C A, g
3條紅辣椒，去籽，切絲
& l9 L2 k% ~" Y* k, F- b% T; ^5條指天椒，切絲（隨意）
2 @' i: t3 h( J# s7 X! u+ m2 }8 |- ?9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1棵青蔥，切絲
6 [. R# F: o' z: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1棵芫茜，切絲tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 }: p3 u. o4 d
汁料︰. h" ^3 ~$ {- W& }' x2 ^
3大匙檸檬汁
0 l6 }+ m# W# V0 V0 V9 V公仔箱論壇3大匙魚露
' j* K# s" |/ X& s' O$ \$ _3大匙雞汁（蒸雞的汁）公仔箱論壇, Z. R; Q& R2 I& s5 N' [
3大匙UDO油5.39.217.76" C0 J6 r* ]& B/ z7 j( ^4 F. w8 K; s
B：5.39.217.769 Y/ j: p/ P8 z
1/2根紅蘿卜，去皮，切絲，加入tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 j# X3 g! {/ A1 ?! I
2大匙醋，和tvb now,tvbnow,bttvb& `% b7 p5 P. U/ [7 h) J/ Q, q/ H" v
3大匙糖，腌15分鐘，瀝乾水份5.39.217.76) m9 y* R. z+ s/ G) `# V
10粒荔枝，瀝乾水份2 y. z @" k r
裝飾︰
8 p. |+ c( d7 e+ Q7 o; _. ?10粒櫻桃番茄0 n: D) k1 I1 c$ y
少許巴西利7 h- n) B Q6 {/ l
做法︰5.39.217.76* X( w( f) r' b: K1 W
1.將全部材料 A拌勻，盛在碟上。
; c! B8 Q+ ~; a" V5.39.217.762.將汁料拌勻，倒在醬碟上。
, Z0 p& d' [0 K6 W5 e6 I3.將紅蘿卜絲釀入荔枝，排放在雞絲的周圍，放上櫻桃番茄及巴西利裝飾。5.39.217.764 C& l; j# k: G5 I& r* y9 F
4.享用前，倒入汁料拌勻即可。 |
發表於 2010-9-8 09:33 PM
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