【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" c( Z/ i% w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% P0 k3 p' Y+ v
A.全蛋 3顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 [' ?, @* Y: O6 O2 @
蛋黃 4顆 5.39.217.76& A/ d4 W+ l! S/ q
B.全脂鮮奶 225公克
2 g8 y# e: y7 p( E/ i3 a5 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克 & |4 p. v2 t B" v8 E% h
C.動物性鮮奶油 225公克 5.39.217.76, f1 r8 X0 l; b4 n: _( w
罐裝水蜜桃汁 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 L: f. d( f; Z S0 G
橙酒 少許
0 v* Z* E7 Q. r0 i/ ^D.罐裝水蜜桃片 適量 公仔箱論壇6 r! a& n. `; t9 t3 E
薄荷葉 適量 * X% }4 W' n/ h# L6 D8 ~
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ` |* J Y P; P# Y$ w7 K: ]
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( N. C# z% v: p2 ^3 htvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 % e0 ]$ J; o( @7 \7 b
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' u( S9 Y" y( ~2 r9 ^( y+ c
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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