1、要鑒別品種
+ A2 V1 ]/ M( e1 v6 @0 S公仔箱論壇目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。公仔箱論壇, |) p8 L4 p& z& [
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2、要飯後2小時左右飲用 w* ~, j5 c4 x" R% ?1 f9 d& S
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3一5。5.39.217.76) g$ L3 J2 q9 A7 Y( W: K, G
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3、要飲後及時漱口公仔箱論壇" b9 j/ T$ v" {7 n+ ^
隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。5.39.217.761 N; n, n" ^: m
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4、不要加熱
. G9 [0 U. _" c* r; r8 y! Z9 `' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。 tvb now,tvbnow,bttvb# o5 m& }; L; L! L$ `" r" ~3 s
1 M- F, R, c# Jtvb now,tvbnow,bttvb5、不宜與某些藥物同服 % u" m4 f# j' D" \7 C# [
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
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6、不要給嬰兒喂食
- ~( A1 z m5 }( w2 D% O5.39.217.76酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |